Vini del Salento e Liquori artigianali

Prodotto Italiano

Bottiglia da 750 ml

Colore giallo dorato luminoso, al naso elargisce generosi sentori di agrumi, mandorla ed erbe aromatiche, insieme a toni floreali generosi di ginestra, rosa gialla e acacia. Sorso leggero, territoriale, fresco e sapido insieme, dall’incredibile scorrevolezza di beva.

Un vino perfetto per infinite occasioni! Ideale per l’aperitivo, con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto anche abbinato a risotti ai frutti di mare, o un filetto di dentice alle erbe aromatiche.

Prodotto Italiano

Malvasia Rosato è tra i più caratteristici vini della gamma: 100% Malvasia Nera leccese, vinificato in bianco, con una brevissima macerazione della bucce (solo 8 ore per estrarne il colore) ed una lavorazione rigorosamente in acciaio, per esaltare le freschezza del vitigno.

Rosa corallo luminoso, al naso si presenta con toni fruttati e delicati di lampone e fragoline di bosco, ciliegie e pepe rosa, cenni floreali di geranio, rosa canina, e nuance marine sullo sfondo. Il sorso è piacevole e spensierato, molto fresco e dotato di un’ottima sapidità. 

A tutto pasto, ben si abbina ai primi piatti con sugo di pomodoro, alle carni bianche e alle zuppe di pesce. Delizioso con spiedini di gamberi e carpacci di tonno.

Prodotto Italiano

Bottiglia da 750 ml

Rosso rubino intenso, al naso mostra particolari aromi di caffè d’orzo e spezie dolci, insieme ad accenni fruttati, dolci e complessi, di more e prugne in confettura. L’assaggio stupisce per la semplicità e la scorrevolezza nel gusto: è morbido, territoriale e lascia spazio ad una lunga persistenza, simpatica, di succo d’uva e mosto.

Un vino per la tavola, ottimo sia con carni rosse che bianche, con formaggi a pasta media e salumi. Semplicemente perfetto con salsicce alla griglia.

Prodotto Italiano

Bottiglia da 750 ml

È sin dai primi anni del ‘900 che Masseria Blasi è il cuore pulsante dell’Azienda Agricola Reale, e questo Chardonnay vuole esserne un omaggio. Vinificato unicamente in acciaio, questo bianco è l'emblema, intimo e personale, del più celebre vitigno a bacca bianca del mondo, in una propria visione tutta salentina.

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso rivela eleganti aromi fruttati di limone e mela verde, poi ananas e timo, con un leggerissimo ricordo di vaniglia sullo sfondo. Rotondo, secco e di buona sapidità, è un vino che gioca più sulla delicatezza che sull’esibizionismo, mostrandosi gentile e facilmente comprensibile, per una sensazione di grande piacevolezza gustativa.

Perfetto per i piatti della cucina di mare, in particolare antipasti e primi, e delizioso abbinato a dei gamberoni arrostiti.

Prodotto Italiano

Bottiglia da 750 ml

‘Norie’, termine dialettale per indicare ‘le macine’ usate negli antichi frantoi per produrre l’olio, è anche il nome dell’antica tenuta nella quale si trovava il pozzo che riforniva d’acqua i vigneti aziendali. Da qui, il nome e l’etichetta di questo vino firmato Vigneti Reale, e paradigma del Negroamaro salentino. Lavorato esclusivamente in acciaio, per mantenere intatte ed esaltare le peculiarità del vitigno, Norie è un vino di sicuro interesse, semplice e didascalico, che va ad arricchire una gamma tra le più celebri della bellissima Puglia vitivinicola.

Colore rosso rubino profondo con lievissimi riflessi aranciati, al naso presenta un olfatto fruttato, che ricorda il mosto fresco e la ciliegia sotto spirito, poi, fresche volate balsamiche e un tenue richiamo alle spezie scure. Assaggio pieno, caldo, vellutato, è dotato di una buona sapidità che conduce ad un’ottima persistenza, dalla quale emerge una sottilissima punta amarognola.

Ottimo per accompagnare primi piatti conditi con ragù, arrosti allo spiedo, agnolotti di coniglio e formaggi mediamente stagionati.

Prodotto Italiano

Bottiglia da 750 ml

Per anni cavallo di battaglia della Puglia vitivinicola, Rudiae prende il nome dalla mitica città messicana che dette i natali al sommo poeta latino Quinto Ennio. Su quell’area, sarà, poi, eretta una delle porte di accesso a quella che, oggi, è conosciuta come la città di Lecce ,e che Vigneti Reale ha voluto omaggiare con questa etichetta. I grappoli di Primitivo vengono raccolti, a mano, in Agosto e la maturazione del vino avviene per il 50% in grandi botti di legno e il 50% in serbatoi di acciaio inox. Questo tipo di affinamento rende Rudiae più rotondo e gli conferisce una spiccata personalità, oltre a donargli una grandissima fruibilità.

Colore rosso rubino intenso e promettente, al naso ci avvolge con profumi ampi e continui di prugna e ciliegia in confettura, poi liquirizia e pepe verde in grani, chiodi di garofano e alloro, il tutto avvolto da una profonda nota alcolica. Assaggio asciutto, caldo e strutturato, rivela un animo gentile fatto di una trama tannica perfettamente amalgamata. Ottima sapidità che alleggerisce il sorso e si alterna ai numerosi ritorni fruttati.

Perfetto per arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, delizioso con fagioli, salsicce e gnocchi al ragù.

Prodotto Italiano

Bottiglia da 750 ml

Esattamente come la Basilica di Santa Croce, in Lecce, è considerata capolavoro e punto di riferimento del Barocco salentino, così questo vino ha l’ambizione di essere uno dei punti di riferimento per la DOC Salice Salentino Riserva. Prodotto con uve Negroamaro, per l’80%, e Malvasia Nera, per il restante 20%, Santa Croce affina per 12 mesi in barriques di rovere francese, e, almeno, 6 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dallo stile asciutto e sapido, capace di presiedere le tavole importanti, ma, anche, le occasioni più casalinghe. Degno figlio di una realtà che, dal 1921, si dedica alla valorizzazione della Puglia.

Rosso rubino denso e molto consistente, al naso presenta sentori scuri di tabacco da pipa, cioccolato e spezie dolci, confettura di mora e prugna, con sfondo di ciliegia sotto spirito. Sorso morbido e generoso, che vede freschezza e sapidità rincorrersi su un corpo ricco di tannini, presenti, ma perfettamente sciolti nella struttura. Ottima la persistenza, elegante e fruttata.

Perfetto con arrosti di carne alla brace, selvaggina e formaggi stagionati, tagliate al sangue, e gnocchi al ragù di cinghiale.

Prodotto Italiano

Bottiglia da 750 ml

Il Primitivo di Manduria Gloria, prodotto dalla cantina Vigneti Reale, rappresenta il vertice della piramide qualitativa dell’azienda salentina. Grazie a un affinamento di ben 12 mesi in barrique di rovere francese, e ad almeno altri 6 mesi in bottiglia, il vino si presenta ricco e complesso. Nel calice, colpisce per il colore rosso rubino particolarmente intenso. Al naso i profumi sono fini e fruttati, richiamano la fragola e la ciliegia ben mature. Un vino dolce che, però, non ha ancora perso la sua naturale freschezza. A completare il bouquet, sentori speziati, di vaniglia e liquirizia. In bocca, è caldo, ma decisamente equilibrato. Un vino che non stanca e che si lascia bere piacevolmente, in particolare se correttamente abbinato a piatti di buona intensità, come carni alla brace, o formaggi ben stagionati e saporiti.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale

Una selezione di liquori digestivi artigianali, prodotti secondo le ricette tradizionali e ottenuti dalla macerazione di botaniche caratteristiche del territorio Salentino.

Selezione: MIRTO, TRIS DI AGRUMI, ULIVO, FINOCCHIETTO, MANDORLE, CARCIOFO.

DA SERVIRE PREFERIBILMENTE GHIACCIATO

Prodotto italiano

Confezione: 100 ml\700 ml.

London Dry Gin artigianale pugliese realizzato con botaniche dell'Alta Murgia: erbe odorose, salvia dei prati, marrubio, finocchietto selvatico, santoreggia montana dell'Alta Murgia, ginepro del bosco di Gravina, mentastri, salicornia marina raccolta tra Monopoli, Polignano e Otranto, e timo.